Les meilleurs capsules compatibles avec Nespresso pour 2020
Découvrez les capsules de café les plus savoureuses pour votre machine Nespresso, y compris les meilleures dosettes Nespresso bon marché et écologiques.
Pour vous aider à trouver le meilleur café pour votre machine Nespresso – et économiser de l’argent sur votre café matinale – nous avons testé les dosettes de café compatibles Nespresso, en demandant à un panel d’experts indépendants en café de les tester à l’aveugle et d’évaluer leur goût.
Que vous préfériez un café long ou un espresso, nous avons découvert des dosettes qui vous donneront des frissons. Et si vous voulez passer à une dosette moins chère ou recyclable, nous avons aussi découvert les meilleures d’entre elles.
Lisez ce qui suit pour savoir quelles capsules ont impressionné nos dégustateurs experts et celles que vous devriez laisser sur l’étagère du supermarché.
Dans ce guide :
- Les meilleures dosettes Nespresso
- Les meilleures dosettes Nespresso des marques de supermarché
- Les meilleures dosettes Nespresso recyclable
- Comment fonctionnent nos tests de goût Nespresso
- Conseils pour choisir le meilleur café
Vous devez d’abord décider quelle machine Nespresso acheter ? Notre guide d’achat machine Nespresso pratique vous explique comment choisir celle qui répondra parfaitement à vos besoins – et à votre budget. Si vous n’êtes pas totalement convaincu par Nespresso, consultez notre liste des meilleures machines à café, établie à partir de tests indépendants rigoureux.
1.
Les meilleures dosettes Nespresso
Notre panel d’experts a dégusté et évalué à l’aveugle des dosettes de café Nespresso et compatibles de marques populaires telles que L’Or, Starbucks et Lavazza. Nous avons également examiné les marques propres de supermarchés, notamment Lidl, Migros avec ses capsules M-budget.
Nous avons trouvé trois Best Buys très bien notés, ainsi qu’une option très avantageuse pour moins de la moitié du prix des dosettes de la marque Nespresso.
Avis L’Or – ESPRESSO FORZA
Ces dosettes produisaient un espresso riche et corsé, lisse et crémeux, avec un goût de café foncé et des notes de caramel. La douceur du chocolat équilibrait bien l’acidité fruitée. Un expert l’a décrit comme un « bon café espresso complet ».
Prix et note :
2,99 € les 10 capsules – 7/10
Avis L’Or – LUNGO PROFONDO
Ce café avait un arôme agréable de noisette et une excellente crème (la couche de mousse crémeuse sur l’espresso). Il était doux et léger voir un peu trop, et avait une belle saveur fruitée avec une douceur de chocolat au lait, bien qu’il soit préférable de le déguster noir – l’ajout de lait enlève un peu de saveur.
Prix et note :
3,19 € les 10 capsules – 6/10
Avis Starbucks – Lungo House Blend
Notre panel a été un grand fan de la saveur fruitée de ce café, qui avait des notes de caramel. Ils pensaient que sa belle acidité lumineuse équilibrait bien la douceur et que son arrière-goût attirait les éloges de tous. La crème fine et pâle était cependant un peu décevante.
Prix et note :
3,29 € les 10 capsules – 5/10
Avis Lavazza – Espresso Armonico
Ce café riche et onctueux avait une belle couleur or foncé et un goût agréable et équilibré. Cependant, certains membres du panel ont relevé un goût légèrement boisé qui est clairement agréable pour nous, mais dommage qu’il ne soit pas souligné sur le packaging du produit.
Prix et note :
2,29 € les 10 capsules – 7/10
Note : Résultats publiés en juin 2020. Tous les pods sont compatibles avec les machines Nespresso Original.
2.
Les meilleures dosettes Nespresso des marques de supermarché
Pour les marque de supermarché, nous avons testé des capsules compatible nespresso disponible en Suisse. Nous noterons tout de même que certain magasin Français ont des capsules de très bonnes qualités comme Carrefour par exemple.
Avis Migros – M-Budget
Mélange de cafés d’Amérique centrale, d’Amérique du Sud, d’Afrique et d’Asie.
La crème de cet espresso s’est rapidement décomposée et ses notes boisées et sa fine bouche ont déçu notre panel. Un expert a déclaré qu’il manquait de caractère.
Prix et note :
8.90 CHF les 50 capsules – 3/10
Avis Lidl Bellarom – Forte Lungo
Ce café, au corps lisse et à la saveur piquante, avait des notes de fruits noirs, mais manquait de douceur. L’arrière-goût était un peu trop fort pour certains de nos juges.
Prix et note :
1.79 CHF les 10 capsules – 6/10
Avis Lidl Bellarom – Ristretto
Notre panel de dégustation a été impressionné par l’apparence de ce café, louant sa couleur riche et sa crème pleine. Il était corsé, avec une saveur sombre et légèrement amère.
Prix et note :
1.75 CHF les 10 capsules – 9/10
Pour les buveur d’expresso, nous vous recommandons donc les capsules Lidl Bellarom qui en plus d’être parmi le plus abordable du marché sera vous ravir en terme de goût.
3.
Les meilleures dosettes Nespresso recyclable
Si Nespresso dispose de son propre système de recyclage pour ses dosettes en aluminium de marque, les choses se compliquent un peu avec les dosettes compatibles d’autres marques.
Certaines sont recyclables et disposent de leur propre système, d’autres sont théoriquement recyclables par l’intermédiaire de votre municipalité, bien qu’en pratique cela implique de démonter et de nettoyer chaque dosette et qu’il n’y ait aucune garantie que la municipalité puisse réellement les recycler.
Notre panel a examiné des dosettes Nespresso compostables de grandes marques telles que San Marco, Caffe Vergnano 1882, Cafés Corsica. Vous pouvez soit les ajouter à votre bac de recyclage alimentaire, si vous en avez un, soit les déposer sur un tas de compost domestique.
Nous avons nommé trois délicieuses dosettes « Best Buys », dont l’une pourrait vous faire économiser plus de 50 CHF par an par rapport à votre dosette Nespresso habituelle.
FT = commerce équitable, DT = commerce direct, O = biologique. Le commerce direct consiste pour les torréfacteurs à acheter directement aux agriculteurs plutôt que d’acheter à un importateur.
Avis San Marco – N°8 Bio San Marco
Tous les experts de notre panel de dégustation ont convenu que ce café plus doux était mieux servi noir. Il a une acidité juteuse, avec un soupçon d’épices au nez.
Biodégradable et compostable
Prix et note :
4,49€ les 10 capsules – 8/10
Avis Caffe Vergnano 1882 – Cremoso
Ce café a une crème pâle et vous retrouverez des notes de mûres dès votre première gorgée. Le lait ajoute un soupçon de goût de biscuit.
Compostables
Prix et note :
19.99€ les 50 capsules – 6/10
Avis Cafés Corsica 1882 – 10
Ces dosettes de café compostables ont un arôme fumé et boisé. Le goût de torréfaction foncé est amélioré par le lait. Vous remarquerez un arrière-goût persistant.
Compostables
Prix et note :
4,79€ les 10 capsules – 7/10
4.
Test de goût Nespresso – ce que nous avons fait
Nous avons demandé à un panel d’experts en café de goûter à l’aveugle et de noter une gamme de dosettes compatibles avec Nespresso.
Ils ont évalué l’arôme, l’apparence, la saveur, la sensation en bouche, la douceur et l’arrière-goût de chaque café. Ces évaluations ont ensuite été combinées en une note sur 10.
Explication des notes de dégustation de café
Voici quelques-unes des choses que nos experts recherchent et ce qu’elles signifient :
- Acidité – un goût vif, piquant et sec semblable à celui du vin qui donne de la vie à un café
- Tannins – peuvent ajouter des notes amères à la saveur
- Crema – la mousse dorée sur un espresso, doit être crémeuse et consistante
- Le corps – la sensation d’un café dans la bouche. Les cafés corsés seront forts, crémeux et agréables, d’autres peuvent être fins et aqueux
- Goût propre – savoureux, mais sans notes de goût particulières
- Douceur – essentiellement une saveur de café plus douce et plus lisse
4.
Choisir le meilleur café pour vous
L’origine du café et la façon dont il est récolté font une grande différence au niveau du goût ; voici un aperçu des différentes régions :
Les différents niveaux de torréfaction et leur signification
- Torréfaction légère – produit un café plus doux. Il a tendance à être plus brillant, plus acide et à avoir un goût grillé et granuleux. Conserve bien les caractéristiques de saveur originales des grains.
- Torréfaction moyenne – un café d’intensité moyenne avec un corps plus plein. Un bon équilibre entre l’intensité et la saveur.
- Torréfaction foncée / italienne – café au goût plus fort et plus amer, souvent avec des notes fumées ou boisées intenses.
Préparer du café aromatisé avec votre machine Nespresso
Si vous voulez recréer les cafés préférés, il existe une multitude de dosettes Nespresso aromatisées à essayer – y compris des variantes au caramel et au chocolat.
Vous pouvez également préparer un café aromatisé en ajoutant un peu de sirop à une boisson préparée avec votre dosette Nespresso préférée.
Nous avons demandé à notre groupe d’experts d’essayer une dosette Nespresso au caramel à côté d’un café Nespresso standard fait avec du sirop de caramel et nous avons constaté que le sirop avait un goût de caramel plus prononcé que les dosettes. Cependant, les dosettes étaient plus rapides et plus faciles à utiliser.
Les + des dosettes compatibles Nespresso
- Les économies
- Le choix des dosettes
- L’accessibilité des dosettes, vous en trouverez de partout !
Les – des dosettes compatibles Nespresso
- La compatibilité n’est pas toujours top
- Le choix qui nous perd un peu (mais plus avec ce test 😉
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